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五木面条的做法
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用料:
五木五谷杂粮面
一束
海苔丝
适量
白萝卜
适量
青葱
1 根
小黄瓜
适量
山葵酱
适量
日式鲣鱼酱油
40 c.c
做法:
1.
将日式鲣鱼酱油和饮用水搅拌均匀,即成沾汁,备用。
2.
白萝卜削皮磨泥、青葱切细、小黄瓜刨丝,备用。
3.
将五谷杂粮面放入滚开的热水中,待 5 分钟后,将面捞起,过冰水冰镇,
备用。
4.
将面放上盘子,面上摆碎葱及海苔丝,面旁摆上山葵酱,萝卜泥,小黄瓜丝。将酱汁盛装于沾面碗中,即可食用。