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无油蜜汁鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  5支
  • 酱油,冰糖,酒  大约3:2:1
  • 芝麻  少许

做法:

  • 1. 鸡腿加水煮5分中关火焖15分左右(依鸡腿大小决定时间)
  • 2. 取出放凉用剪刀或刀去骨
  • 3. 锅中放半碗水调味(甜度依个人口味调整)
  • 4. 用中大火将汤汁烧至9分干
  • 5. 取出切块,淋汤汁洒芝麻完成