番茄炖牛肉

番茄炖牛肉的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

牛番茄两颗
牛肋条两条
卤包一包
月桂叶两片
囍瑞冷压纯级橄榄油少许
高汤适量

菜谱做法:

  • 番茄炖牛肉的做法图解1

    1.蔬菜跟牛肉分开处理

  • 番茄炖牛肉的做法图解2

    2.1牛肉川烫一下(我习惯把要用的食材分类~装在一起

    这样才不会漏加

  • 番茄炖牛肉的做法图解3

    3.2在锅中倒入橄榄油,再将马铃薯、洋葱下去炒一炒,炒到出水

  • 番茄炖牛肉的做法图解4

    4.1都弄好~就全部丢下锅交给大同电锅处理啰,内锅里的高汤要加满盖过材料喔!
    月桂叶跟卤包也是这时候放到锅里一同处理

  • 番茄炖牛肉的做法图解5

    5.2番茄事先就切好啰~我用的是牛番茄

  • 番茄炖牛肉的做法图解6

    6.外锅我加一杯多的水~按下开关~

    等到开关跳起来~把卤包拿出~把材料再搅拌一下

    再按下开关(共两次喔)

  • 番茄炖牛肉的做法图解7

    7.沾法国面包也很好吃....

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