咖哩海鲜豆腐煲

咖哩海鲜豆腐煲的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝
蛤蜊:软坚、化痰、利水
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

蟹肉20g
鸡蛋豆腐1/2盒
洋葱块50g
青江菜1株
牛头牌咖哩块3块
250cc

菜谱做法:

  • 1.将鸡蛋豆腐切块及青葱切段,过油炸上色入砂锅中备用。

  • 2.起锅入奶油炒香洋葱至甜味释出后,加入牛头牌咖哩块及水融匀备用。

  • 3.将海鲜食材及蔬菜略川烫依序放入砂锅中,倒入步骤2咖哩酱炖煮至熟即可。

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