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  • 用料:

  • 海带  两把
  • 香菇  5朵
  • 蒜头  3办
  • 麻油  一大匙
  • 海带酱油  一大匙
  • 白胡椒粉  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 海带和香菇分开泡软沥干。在大汤锅中倒入一匙麻油,稍为炒一下沥干的海带,香菇去蒂切丝,蒜头磨成泥。
  • 2. 把一匙海带酱油呛入锅里再倒入开水,煮沸后加入香菇和蒜泥同煮,大概小火滚半个小时加调味料就可以吃了。(煮久一点汤汁会更浓稠好喝,图片是煮了四个小时的结果)