打印

哆啦A梦便当的做法

www.xiangha.com/caipu/23666110.html

  • 用料:

  • 白饭  60g
  • 寿司海苔片  1片
  • 红萝卜  1/4条
  • 花椰菜  4朵
  • 海鲜鱼卵卷  1根
  • 鱼卵香肠  1根
  • 小番茄  5粒
  •  3颗
  • 起司片  1片
  • 九层塔  3-4片
  • 盐麹  少许
  • 橄榄油  1/2tsp
  • 黑胡椒粉  少许
  • 奶油  1tbsp
  •  少许
  •  30cc
  • 起司粉  少许

做法:

  • 1. 食材大集合。
  • 2. 超可爱的『哆啦A梦40周年纪念限定碗』,有可爱的百宝袋设计,盖子非常密合,让饭菜不会因晃动而溢出,上方还贴心地设计了可放汤匙的造型塞;而陶瓷碗身超大容量(490ml),绝对可以让你冬天带便当吃得饱饱饱,还能微波加热,让冬天暖暖吃更美味唷!
  • 3. 先制作腌渍番茄,小番茄切成小段,要豪气的对切也可。
  • 4. 九层塔叶切碎。
  • 5. 加入橄榄油。
  • 6. 放入盐麹可让蔬菜更甜。
  • 7. 洒上少许黑胡椒粉搅拌均匀,先放着腌渍。
  • 8. 红萝卜洗净削皮切片,花椰菜只取上方使用!
  • 9. 鱼卵香肠保留1/4上方,其馀直切四刀。
  • 10. 将下方切开处先放入水中,卷起后再整个放入烫熟。
  • 11. 海鲜鱼卵卷先放入水中烫熟再切段备用。
  • 12. 加入盐及奶油,将花椰菜&红萝卜烫熟。
  • 13. 蛋打散后加入起司粉,不会做正统玉子烧的朋友,没关系这有偷吃步,可直接使用烘蛋手法做出有厚度的蛋饼。
  • 14. 接着再用模型压出花样即可。
  • 15. 以保鲜膜将白饭捏成圆形
  • 16. 再将海苔分别剪出 1. 头顶的半圆形 2. 细长条 X 7 3.微笑的嘴巴 4.眼球 X 2
  • 17. 起司片以模型压出两个椭圆形当眼睛,再用红萝卜当鼻子,组合好就成了『哆啦A梦』了;也可在饭团内包些东西唷!
  • 18. 红萝卜用压花器压出数朵花。
  • 19. 再将所有食材组合在『哆啦A梦陶瓷碗』里就完成了。
  • 20. 装载低卡减油的可爱便当,再搭配新鲜的水果,『哆啦A梦美味陶瓷碗』就好像『哆啦A梦』的特殊道具,在寒冷的冬天带给你既温馨又温暖的幸福!