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柠香椒盐猪五花的做法
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用料:
猪五花肉条
1条
柠檬
半颗
盐
少许
蒜头
3瓣
粗黑胡椒粒
少许
做法:
1.
蒜头去皮切片,柠檬洗净切块,猪五花肉条洒上黑胡椒粒、盐及蒜片搓揉后放冰箱腌2小时
2.
平底锅热油锅,放入腌好的五花肉条用大火煎至表面金黄后,转中小火盖上锅盖闷煎至熟
3.
切片摆盘挤上柠檬汁即可