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柠香椒盐猪五花的做法

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  • 用料:

  • 猪五花肉条  1条
  • 柠檬  半颗
  •  少许
  • 蒜头  3瓣
  • 粗黑胡椒粒  少许

做法:

  • 1. 蒜头去皮切片,柠檬洗净切块,猪五花肉条洒上黑胡椒粒、盐及蒜片搓揉后放冰箱腌2小时
  • 2. 平底锅热油锅,放入腌好的五花肉条用大火煎至表面金黄后,转中小火盖上锅盖闷煎至熟
  • 3. 切片摆盘挤上柠檬汁即可