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凤梨酱佐猪排的做法

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  • 用料:

  • 里脊肉  2片
  • 面粉  少许
  • 罐头凤梨  2片
  • 洋葱末  适量
  • 柴鱼酱油  1.5
  •  少许大匙
  • 凤梨汁  4大匙

做法:

  • 1. 里脊肉切成一公分左右的厚片,筋切段
  • 2. 用刀背敲打两面,加入少许盐和胡椒粉
  • 3. 铺上面粉
  • 4. 用两大匙油(盖锅盖)用中小火煎
  • 5. 至两面金黄起锅,这时洒椒盐就很美味哦^^
  • 6. 锅中留下的油爆香洋葱末
  • 7. 加入凤梨末
  • 8. 和调味料,勾一点点薄芡
  • 9. 淋在肉片上(为了拍照,只加了一点点)用刀叉食用
  • 10. 也可切片后抹在肉片上食用哦^^