香菜:养肝
1.蒜、辣椒、香菜切碎备用
2.排骨鸡面(4包)用热水泡软(约3分钟)调味油包先不下
3.猪绞肉放入锅中炒到出油,用油将蒜末辣椒爆香后,与猪肉一同翻炒,并加入少许米酒、水以及排骨鸡面的油包
4.油包完全拌开后,关火,将泡软的面丢下去拌,最后洒上香菜,大功告成。
辣椒依个人喜好增加,2条感觉微辣而已
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