香菜:养肝
1.先将材料准备好。先打一颗蛋炒片状,捞起备用。红葱头切碎,爆香。加入菜圃、豆干、猪肉丝炒香。
2.放入少许水与调味煮一下,放入虾子,虾子红了后,再放入河粉。
3.快起锅时,拌入豆芽与韮菜和蛋。
4.捞起入盘,洒上大量的白芝麻,加配料排盘,可以再试味道挤上柠檬汁,增加方味~ 恩~好吃。
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