柳橙烤布丁

柳橙烤布丁的做法
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食材用料:

全蛋1颗
蛋黄1个
有机柳丁皮0.5颗
柳丁汁100毫升
鲜奶油100毫升

菜谱做法:

  • 柳橙烤布丁的做法图解1

    1.12磨半颗柳丁皮、榨汁备用;烤箱预热150度

  • 柳橙烤布丁的做法图解2

    2.21蛋和糖混合

  • 柳橙烤布丁的做法图解3

    3.加入柳丁汁(边倒边搅拌)

  • 柳橙烤布丁的做法图解4

    4.再加鲜奶油(边倒边搅拌),充分拌匀后,过筛二次~如此布丁会很绵滑。

  • 柳橙烤布丁的做法图解5

    5.布丁液倒入烤杯中,撒些柳丁皮

  • 柳橙烤布丁的做法图解6

    6.烤杯盖上锡箔纸放烤盘上,烤盘注入沸腾的热水至烤杯的一半高,150度烤35分钟

  • 柳橙烤布丁的做法图解7

    7.颜色比较深的那个是前十分钟我把锡箔纸打开

  • 8.烤的时间需自行视状况再调整,
    我的烤盘不够深,水无法放到烤杯的一半,
    如果放到一半,烤的时间30分钟就可以。

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