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  • 用料:

  • 年糕  100g
  • 苹果  苹果4/1个
  • 起司(乳酪)  30g
  • 黑豆粉(用花生粉是主流,因在日  3/1茶匙
  • 糖粉  1大匙
  • 沙拉油  1小匙

做法:

  • 1. 苹果切沟状,再緃切薄片,泡入盐水中防酸化。
  • 2. 不沾锅放沙拉油,起司,年糕(切0.3薄片)用中火煎至起司溶化,改小火煎至年糕软化
    黑豆糖粉撒上年糕上
  • 3. 卷起即成
  • 4. 黑豆粉,糖粉,黑芝麻混合均匀