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海带芽味噌菇汤的做法

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  • 用料:

  • 干海带芽  1/3碗
  •  半包
  • 味噌  一匙
  • 葱花  少许
  • 姜丝  一大匙
  • 调味米酒  一匙

做法:

  • 1. 将干海带芽沖洗过后,泡冷水
  • 2. 煮开水,加入姜丝,泡好的海带芽,稍滚后,加入菇类
  • 3. 煮约3-5分钟,放入味噌与调味米酒,试咸淡,若不够可以再增加盐巴或是味噌
  • 4. 关火后洒上葱花,起锅