1.洋葱、姜、猪肉、青椒切丝备用。
2.热锅倒入少许油,再放入猪肉丝,炒至猪肉变白,将猪肉丝取出。
3.再将姜丝、辣椒放入锅内爆香。
4.将黑胡椒酱倒入锅内,加入少许的水拌开。
5.再将青椒丝、猪肉丝放入锅内拌炒均匀,即可起锅。