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奶香香嫩滑蛋的做法
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用料:
新鲜鸡蛋
2颗
牛奶
10c.c
奶油
10g
盐
适量
意大利香料
适量
小贴士:
煎滑蛋的时候锅子很重要 一定要不会沾的锅子!这样几乎就不会失败啰!
做法:
1.
将鸡蛋打散加入牛奶搅匀
2.
热锅加入奶油
3.
待奶油融化 锅子微微冒烟的时候 把火关掉
立即倒入蛋汁 以筷子划圆 使得蛋能成形成圆形
4.
最后 在撒上盐跟意大利香料就完成啦!