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沙茶玉米鸡丁的做法
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用料:
鸡胸肉
120g
玉米
100g
米酒
2茶匙
葱花
适量
橄榄油
2茶匙
酱油
2茶匙
糖
1/4茶匙
盐
1/4茶匙
太白粉
适量
沙茶酱
1汤匙
做法:
1.
2.
鸡胸肉放入腌料腌制10分钟。
3.
平底锅放入橄榄油,开中小火热锅,放入鸡丁。鸡丁翻炒至外表呈现白色,捞起备用。
4.
玉米粒放入锅中,加入1汤匙水翻炒。
5.
再放入鸡丁与沙茶酱翻炒。
6.
起锅前洒入适量葱花,盛盘。