菲个人煮义

菲个人煮义的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

桂冠鱼饺一盒
波菜约2支
一颗
2碗

菜谱做法:

  • 菲个人煮义的做法图解1

    1.先煮水,鱼饺自冰箱取出,不须解冻。蛋打散。菠菜洗净。

  • 菲个人煮义的做法图解2

    2.菠菜切碎(将茎跟叶子分开切比较容易)茎先切碎。

  • 菲个人煮义的做法图解3

    3.叶子先横切几刀,再直直切碎,这样才不会出现"长长"的波菜,致使食用时不方便。

  • 菲个人煮义的做法图解4

    4.最后再和在一起切,越细碎越好。(当然也可以用食物处理机搅碎,不过还要洗,麻烦)

  • 5.水滚后,先下鱼饺。待水再滚,打蛋花,蛋花煮好后,再下波菜碎及一片姜。转中小火再多滚几分钟,让味道更融合。

  • 6.熄火前,加点盐巴调味即可,呈汤前记得先将姜片挑出。

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