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雪耳鸡汤的做法
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用料:
白木耳
15克
鸡肉
半只
香菇
4朵
红枣
10颗
枸杞
10克
香菜
少许
水
2000c.c.
姜
15克
米酒
1大匙
盐
适量
做法:
1.
准备材料,白木耳和香菇先发泡,泡软备用,白木耳去掉比较硬的蒂头,鸡肉先用滚水煮5分钟,洗掉杂质备用,姜切片
2.
将全部材料放进汤锅里面(香菜最后加),加入调味料,放进电锅,外锅加2杯水
3.
电锅跳起来闷15分钟,加少许香菜就完成了