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酱汁葱爆虾
酱汁葱爆虾的做法
![酱汁葱爆虾的做法图解1]()
1.虾子洗净，去鬚，加入腌料
青葱切段，姜片切丝，蒜头切末![酱汁葱爆虾的做法图解2]()
2.热锅，加入1.5汤匙的油
先加入姜丝煸香，再加入蒜末![酱汁葱爆虾的做法图解3]()
3.加入虾子，快速将两面煎熟
![酱汁葱爆虾的做法图解4]()
4.待虾子两面快熟时，加入葱段拌炒
最后加入调味料，拌匀并略煮，待虾子吸附酱汁即可
小贴士
1、
2、此为快炒菜，虾子除了煎炒外，吸附酱汁时间勿过久以免虾子变老
3、喜欢吃辣的，亦可以在爆姜蒜时，加入辣椒爆炒
酱汁葱爆虾的家常做法
（全部）
1.虾子洗净，去鬚，加入腌料
青葱切段，姜片切丝，蒜头切末
2.热锅，加入1.5汤匙的油
先加入姜丝煸香，再加入蒜末
3.加入虾子，快速将两面煎熟
4.待虾子两面快熟时，加入葱段拌炒
最后加入调味料，拌匀并略煮，待虾子吸附酱汁即可
1、
2、此为快炒菜，虾子除了煎炒外，吸附酱汁时间勿过久以免虾子变老
3、喜欢吃辣的，亦可以在爆姜蒜时，加入辣椒爆炒
