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  • 用料:

  • 猪肉丝  200克
  • 豆干  4片
  • 冰糖
  • 白胡椒粉
  • 酱油
  • 沙拉油
  • 青葱
  • 蒜头
  • 红辣椒
  • 太白粉

做法:

  • 1. 食材切丝备用.猪肉用酱油.胡椒粉.太白粉腌10分钟
  • 2. 起油锅先把猪肉炒熟后盛起
  • 3. 原锅爆香辛香料.加入豆干丝拌炒约1分钟沿锅边呛入少许酱油.冰糖再拌炒一下.再放入猪肉丝.拌炒1分钟
  • 4. 起锅前放入葱绿即可