用料：
- 豆干 约１０片左右
- 海带 ８条
- 卤包 １份（我买１０元１包的）
- 葱 １支
- 辣椒 １支
- 酱油 米量杯 １格半
- ３８度金门高梁 米量杯 ２格
- 盐巴 １匙
做法：
- 1. 所有才料备齐
- 2. 准备沙锅，将豆干/海带放入沙锅，倒酱油/38度金门高梁/水。
- 3. 在放入1支葱/辣椒及卤包
- 4. 大火煮滚后转小火卤，卤的时间约25~40分。
- 5. 卤完切好的成品⊙⊙"
我和儿子本来先切3块豆干吃，但是因为太香太好吃，碱度也刚好，所以又夹了3块豆干下饭= =川"
看来明天又要进豆干了~"~
（此海带／豆干可以事先卤起来，要食用时加热即可食用哦！）