可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

可口可乐1.2L
二节翅14支
醍醐味酱油约100CC

可乐鸡翅的做法

  • 1.把买来的二节翅洗好,汆烫过后放在电锅中,若没有电锅,用一般家中的汤锅就行了

  • 2.把洋葱切片后放在电锅中

  • 3.把白萝卜切丁后,放到电锅中

  • 4.把酱油和可口可乐加入锅中,比例为酱油1:可乐10。高度盖过食料即可。

  • 5.按下电锅,在外锅放半杯水,约等候四十分钟,入口即化的鸡翅就可以吃了!(若用一般汤锅煮,中强火滚了以后,温火闷四十分钟就可以吃了!)

小贴士



这道菜的关键是在于是没有买到好的酱油,千万不要省钱买便宜的酱油,味道会很差。建议买四季或是金兰好一点的酱油。可乐也一定要用可口可乐。

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