全麦餐包

全麦餐包的做法
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食材用料:

全麦面粉50g
高筋面粉250g
3g
水全蛋液200g
酵母3g
蛋液适量

菜谱做法:

  • 全麦餐包的做法图解1

    1.面团材料投入面包机,[酵母]投至酵母匣,面团模式1小时后取出,分割成8等份,整成椭圆形,发酵30~40分,擦上蛋液。

  • 全麦餐包的做法图解2

    2.烤箱预热170度,烘烤12~15分

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