鲭鱼炒饭

鲭鱼炒饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

鲭鱼1尾
红萝卜/玉米笋/菇/青椒/葱末适量
盐巴1小撮
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 鲭鱼炒饭的做法图解1

    1.鸡蛋打匀倒入冷饭中,拌匀。做成黄金饭。

  • 2.腌好的鲭鱼丁炒到半熟,先装起来。

  • 3.锅里倒油,黄金炒饭放下去,用木杓翻炒,让它剥松。
    [千万不可以压饭!!!!]
    [如果有块状结球的状况,像切的方式把它切开就会散开来了]

  • 4.炒松后,依序加入红萝卜/玉米笋/菇/炒好的鲭鱼丁翻炒。

  • 5.加入调味料。这时可以试吃看看咸淡,调出自喜欢的味道。

  • 6.快好时,放入青椒/葱末,稍稍炒一下,就可以上桌啰。

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