高丽菜卷吧

高丽菜卷吧的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

健康厨房黄金玄米油适量
康宝鲜味炒手-鲣鱼风味适量
猪绞肉150G
红萝卜花3朵

菜谱做法:

  • 高丽菜卷吧的做法图解1

    1.高丽菜,把菜心去除,整颗趟熟,取出放凉后,一叶一叶小心的取下来

  • 高丽菜卷吧的做法图解2

    2.绞肉拌入香菇丁,胡萝卜末,胡椒,盐,健康玄米油拌匀

  • 高丽菜卷吧的做法图解3

    3.以50g左右的肉放在高丽菜叶上(要把菜梗部分拍平),仔细卷起,用牙籤固定

  • 高丽菜卷吧的做法图解4

    4.将高丽菜卷放入锅中,加入水到菜卷一般的高度,然后加入高汤块,我这里用的是新出品的鲜味炒手,炖煮10-15分钟(其实也可以用电锅蒸)起锅

  • 高丽菜卷吧的做法图解5

    5.高丽菜卷煨好时,起锅对切,将原本锅里的汤汁沟一点薄芡淋在菜卷上,就是一道很清爽很健康的料理喔

  • 高丽菜卷吧的做法图解6

    6.放上装饰用的配菜就完成了一道健康清爽的高丽菜肉卷喔^^

  • 高丽菜卷吧的做法图解7

    7.做便当菜也超适合的呢^^

  • 8.步骤8

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