蜜汁肉干

蜜汁肉干的做法
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食材用料:

猪绞肉210克
李锦记蜜汁烤肉酱2大匙
粗粒黑胡椒少许
飞利浦气炸锅1台

菜谱做法:

  • 蜜汁肉干的做法图解1

    1.绞肉买细的,回家后再用菜刀剁更碎喔!!!!(我用得是90%瘦肉的猪绞肉)

  • 蜜汁肉干的做法图解2

    2.加入两大匙的李锦记蜜汁烤肉酱,喜欢甜一点的,可以再加一大匙蜂蜜喔!!!

  • 蜜汁肉干的做法图解3

    3.烘焙纸先折好,大小要可放入气炸锅内

  • 蜜汁肉干的做法图解4

    4.将一半的肉放入烘焙纸中,折好后,用酒瓶或是桿面棍将肉桿平,然后放入冷冻,冰30~60分

  • 蜜汁肉干的做法图解5

    5.冷冻库取出肉片,直接放入气炸锅内

  • 蜜汁肉干的做法图解6

    6.度烤15~20分

  • 蜜汁肉干的做法图解7

    7.取出后,将肉片放在另一张烘焙纸上,如果油脂过多,可以先吸一下油

  • 蜜汁肉干的做法图解8

    8.度3分钟,翻面后再180度3分钟

  • 蜜汁肉干的做法图解9

    9.切掉旁边黑的部分,就是好吃的蜜汁肉干啰!!!

  • 蜜汁肉干的做法图解10

    10.气炸锅把不可能变可能!!!

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