培根酸黄瓜三明治

培根酸黄瓜三明治的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料:

吐司3片
萝蔓生菜2片
酸黄瓜4-5根
美乃滋2茶匙
芥末酱2茶匙
2个
牛奶、盐、黑胡椒少许
原味酸奶1大匙

菜谱做法:

  • 培根酸黄瓜三明治的做法图解1

    1.食材都是现有的,生菜、水果都可依自己喜欢的更换种类。

  • 培根酸黄瓜三明治的做法图解2

    2.三明治准备:萝蔓生菜洗净切适当大小;酸黄瓜切片,平底锅不放油将培根煎熟后切适当大小。

  • 培根酸黄瓜三明治的做法图解3

    3.抹酱准备:将美乃滋、芥末酱、少许蜂蜜混合拌匀。
    另取一碗打2个蛋,加入少许牛奶、盐、黑胡椒搅散备用。
    吐司用烤箱烤至表面金黄后取出。

  • 培根酸黄瓜三明治的做法图解4

    4.热油锅,加入蛋液,待还没凝固时就搅动翻炒,八分熟即可盛盘。
    将水果切小丁放入小碗,加上酸奶和少许蜂蜜。

  • 培根酸黄瓜三明治的做法图解5

    5.将吐司切边,每片吐司都均匀涂上调好的抹酱,其中两片先放上生菜、再叠上培根、酸黄瓜,最后再将吐司组合。
    用牙籤将两侧固定后,对角切半即可。

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