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油封番茄烧豆腐的做法

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  • 用料:

  • 嫩油豆腐  .
  • 油封番茄  .
  • 红萝卜丝  .
  • 有机酱油适量  .
  • 橄榄油  .
  • 研磨黑胡椒  .
  • 嫩姜丝  .

小贴士:



使用蛋豆腐您就要稍微煎一下喔!

做法:

  • 1. 油豆腐剖切、菱形块先过热水后沥干
  • 2. 油下锅放油封番茄、红萝卜略炒
  • 3. 沥干的豆腐倒入并加适量酱油、研磨黑胡椒小火焖一下、水分若不够加一些热开水
  • 4. 起锅前放入嫩姜丝拌一拌即可