番茄牛肉炖饭的做法

• 1.食材预先准备好~白米洗2次后捞起备用..牛腱切小块备用..

• 2.先将毛豆仁烫熟去外皮后泡冰水备用..

• 3.牛腱川烫去血水后洗净备用..

• 4.中小火起油锅,倒入食用油,洋葱拌炒至香味出来 加入红萝卜,作法3的牛腱..

• 5.加入香菇素蚝油拌炒上色,再加入白米,1碗水,亨氏番茄酱拌炒上色..煮滚后,盖上锅盖转小火炖煮25-35分..(期间记得要去搅动一下,若是水份太少就用另外半碗水慢慢的加 直至白米心熟透)

• 6.起锅前加入作法2的毛豆仁拌炒数下..就完成啰!!