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玉子烧的做法
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用料:
蛋
x2
盐
少许
水
少许
做法:
1.
将所有材料混合,热锅倒油
2.
倒入一半的蛋液
3.
在蛋液开始凝固时,用筷子搅拌
4.
等蛋液完全凝固后,推向一边,接着倒下剩下的蛋液
5.
趁着蛋液还没凝固,把先前搅拌过的蛋翻过来
6.
最后,等凝结成块状就能成盘了