五香肉末闷蛋的做法

做法：

• 1. 取一只深碗将所有材料和调味料放入碗中并充分混合均匀。
• 2. 适量油热锅，将混合好的蛋液倒入中小火以筷子划圈圈的方式将闷蛋一面慢慢煎熟凝固后再翻面。盖上锅盖小火闷个20秒后再用锅铲将蛋分成适当大小的块状，继续煎到两面都金黄微焦就完成噜~
• 3. 盛盘开动^_^