焦糖橙香红萝卜

焦糖橙香红萝卜
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

柳橙汁 5c.c.
欧芹 少许
盐巴 少许

焦糖橙香红萝卜的做法

  • 焦糖橙香红萝卜的做法图解1

    1.将红萝卜削成橄榄型、洋葱与欧芹切碎备用

  • 焦糖橙香红萝卜的做法图解2

    2.红萝卜放入滚水中川烫至九分熟

  • 焦糖橙香红萝卜的做法图解3

    3.另起一锅煮焦糖,待糖上色后加入柳橙汁与洋葱稍拌、加盐调味,将红萝卜放入焦糖液中,煮至浓缩状

  • 焦糖橙香红萝卜的做法图解4

    4.起锅前,将欧芹碎放入拌匀即可

小贴士

1、


2、加入盐巴是为了防止焦糖过甜~取得平衡

3、红萝卜记得不要煮到完全熟,不然再与焦糖一起浓缩易过熟

本菜谱由得原小娘子08上传

焦糖橙香红萝卜的家常做法

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