冰糖:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡翅洗净拭干用牙籤扎孔,加入调味料A腌渍1~2小时。
2.热油锅 (加少许油),将鸡翅煎至两面金黄盛出。
3.同锅,加入冰糖 (调味料B) 至融化,放鸡翅翻炒均匀沾上糖浆并加水盖过鸡翅,以中火焖煮至汤汁浓稠,随后大火收汁即可。
4.
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