咖啡饼干的做法

• 1.黑糖，蛋黄，炼乳。

• 2.搅拌均匀，搅拌3分钟。

• 3.加入低筋面粉和泡打粉后搅拌均匀。
  
  慢慢加入豆浆，以抓湿度。最后加入咖啡粉揉均匀。

• 4.滚成自己要的形状后。
  包上保鲜膜。放置冷冻库。约30分钟定型。
  
  切片，约5mm宽度。

• 5.放入小烤箱的烤盘。
  
  因为退冰后会变软，所以顺便整一下形状。
  (不要排太挤，饼干最后会膨胀)

• 6.放入小烤箱。
  
  烤到自己要的颜色后，盖上铝箔纸，再多烤个3分钟。

• 7.登～！登～！刚出炉的咖啡饼干。

• 8.找个漂亮的容器装起来！～