南瓜烧饼

南瓜烧饼的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

澄面(无筋面粉)50克
莲蓉适量
葡萄籽油2汤匙

菜谱做法:

  • 南瓜烧饼的做法图解1

    1.南瓜去皮去籽,切小块,隔水蒸20分钟后压成茸,放入大碗中放凉备用。

  • 2.糯米粉、澄面及糖加入(1)中,搅拌成南瓜面团。以中火隔水蒸10分钟,放凉备用。

  • 南瓜烧饼的做法图解3

    3.将南瓜面团分成8小份,包入莲蓉馅,捏成球状略压平。

  • 南瓜烧饼的做法图解4

    4.烧热镬下葡萄籽油,用中火将南瓜饼两面煎至金黄,即成。

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