茄汁秋刀鱼

茄汁秋刀鱼的做法
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健康功效:

秋刀鱼:富含不饱和脂肪酸
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 茄汁秋刀鱼的做法图解1

    1.秋刀鱼可不去内脏.因为家人不爱内脏在料理里.所以我有去内脏.切3段.少许油煎些许焦香.

  • 茄汁秋刀鱼的做法图解2

    2.用秋刀鱼释出的油伴炒洋葱丝和番茄块.不需炒很久一下下就可起锅

  • 茄汁秋刀鱼的做法图解3

    3.将所有材料一起入汤锅

  • 茄汁秋刀鱼的做法图解4

    4.加入一碗米酒.一碗酱油.2大匙调味米酒.半碗砂糖.煮滚关小火续煮15-20分钟.想让茄汁入味到鱼里就大约20分钟~

  • 茄汁秋刀鱼的做法图解5

    5.简单又下饭.香甜好吃的茄汁秋刀鱼.完成

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