懒人香菇蒜头鸡

懒人香菇蒜头鸡的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

双认证朴活山鸡一盒 约1kg

菜谱做法:

  • 懒人香菇蒜头鸡的做法图解1

    1.一次使用一盒双认证的朴活山鸡,真空包装可以在前一天就放进冷藏解冻,如果赶时间可以整包未开封状态下放进水盆解冻,大约20分钟左右就可以啰。

  • 懒人香菇蒜头鸡的做法图解2

    2.12解冻后的样子。

  • 懒人香菇蒜头鸡的做法图解3

    3.21准备干香菇,因为是懒人作法所以不用洗不用泡也不用去蒂。

  • 懒人香菇蒜头鸡的做法图解4

    4.蒜头瓣,剥好去皮就可以。

  • 懒人香菇蒜头鸡的做法图解5

    5.通通放进闷烧锅的内锅,这次使用的是3000cc的闷烧锅,一盒朴活山鸡刚刚好,如果用大同电锅也是可以的喔。

  • 懒人香菇蒜头鸡的做法图解6

    6.闷烧锅的话用小火煮开后放进闷烧锅外锅内,大约40分钟就可以啰,如果是大同电锅的话大约用一杯水下去等跳起来就可以啰。

  • 懒人香菇蒜头鸡的做法图解7

    7.将将~!! 原味就很好吃喔,要吃更软烂的话可以加长烹调时间,也可以随各人口味加调味,希望大家都能快乐的喝到暖暖的鸡汤喔。

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