人糯米鸡

人糯米鸡的做法
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健康功效:

当归:补血、活血、润燥
甘草:润肺止咳、益气、解毒
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料:

老母鸡一只
党片八片
人茶包一包
金门高粱酒八瓶盖
白糯米一杯
1200cc

菜谱做法:

  • 人糯米鸡的做法图解1

    1.准备所有食材

  • 人糯米鸡的做法图解2

    2.1加水,金门高粱,所有中药食材一起入锅炖煮,用包鲜膜包上,炖煮约一个钟头(老母鸡)

  • 人糯米鸡的做法图解3

    3.2将糯米及片塞入鸡肚中

  • 人糯米鸡的做法图解4

    4.1将鸡的肚子用剪刀,剪开,会发现满满的糯米,飘来来阵阵香气,令人勐吞口水^^

  • 人糯米鸡的做法图解5

    5.2分钟后开锅取出

  • 人糯米鸡的做法图解6

    6.金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世金门高粱,在我家当作料理酒,已相当多年了,我的菜肴里,几乎都有它,奢侈享用着金门高粱的煮法^^

  • 人糯米鸡的做法图解7

    7.这是金门高粱酒商的细心,让爱用者能够辨识标籤的真假,大家要看清楚唷^^

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