迷迭香鸡肉拌鲜蔬

迷迭香鸡肉拌鲜蔬的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食

食材用料:

葵花籽油少许
黄椒1大颗
绿芦笋80克
去骨鸡腿排3块约600克
无糖原味酸奶1杯约200克
黑胡椒粒适量
盐巴适量

菜谱做法:

  • 迷迭香鸡肉拌鲜蔬的做法图解1

    1.先将材料B的红椒、黄椒与绿芦笋洗干净切成一口大小,备用。

  • 迷迭香鸡肉拌鲜蔬的做法图解2

    2.材料A的蒜头、洋葱切碎,在锅中放入少许葵花籽油,预热加入切碎的蒜头与洋葱爆香后,加入(1)里,在所有蔬菜里洒上适量的盐巴与黑胡椒粒调味。

  • 迷迭香鸡肉拌鲜蔬的做法图解3

    3.除了迷迭香外的腌肉材料,均匀适量的抹在鸡腿排上,用少许的油把表面煎黄即可取出,将鸡腿肉铺在蔬菜的烤盘表面,最后在每片鸡腿排插上新鲜迷迭香,淋上一点油,就可放入预热好190度的烤箱,烘烤30分钟。

  • 迷迭香鸡肉拌鲜蔬的做法图解4

    4.出炉后,趁热摆盘,在上桌前淋上无糖原味酸奶,即可完成。

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