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烘焙展食谱募集的做法

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  • 用料:

  • 苹果  约320g
  • 柠檬挤汁  1小颗
  • 白糖  90g

做法:

  • 1. 先将苹果切丁、混入糖和柠檬汁均匀搅拌静置 30 分钟
  • 2. 接着用小果汁机尽量打匀,丢入酱汁锅里小火一边搅拌、熬约 30 分钟到汁稍微收干
  • 3. 然后铺在烘焙纸上送进烤箱,120 度烘 30 分钟、后用 90 度烘约 150 分钟(烤箱门需留缝隙让空气流通)
  • 4. 烘到摸了起来不黏手指,可以整片剥起来就可以卷起切墨鱼。