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健康手工饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  150g
  • 泡打粉  1/4小匙
  • 植物性无盐奶油  40g
  • 砂糖  50g
  •  一个
  • 燕麦片  随意
  • 智利黄葡萄干  随意
  • 苹果  两小片切成小碎角
  • 阿华田饮料巧克力粉  1/2包

小贴士:



♥请用心,去完成每一步骤:D
♥记得动作都不要太着急,做料理最忌「吃快撞破碗」

做法:

  • 1. 将回温的奶油以打蛋器打散
  • 2. 并加入砂糖打匀
  • 3. 将打散的蛋液分三次加入当中,打匀(记得要慢慢加唷!)
  • 4. 加入过筛的面粉、泡打粉、阿华田饮料粉,搅拌拌匀
  • 5. 加入燕麦片、葡萄干、苹果角于面煳中拌匀(可加入个人喜欢的小食材,随意啦!)
  • 6. 将拌好的面团用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏一个小时。(此动作是为了让面团硬一点较好塑型)欸都...可以捏得好看一点啦= =
  • 7. 取出冷藏过的面团,做出想要的形状
  • 8. 然后放入电子锅的内锅(记得保持适当距离,以免黏在一起)
  • 9. 盖上锅盖,按下炊饭键进行烘烤
  • 10. 炊饭完成的声音响起(每种电子锅时间不一定)打开锅盖查看
  • 11. 烤一次后有点膨胀噜!
    并翻面,再次按下炊饭键进行烘烤
  • 12. 持续翻面至觉得软硬度OK为止后取出,静置一旁冷却后♥由于不是烤箱,因此这种饼干其实算是有点软式的唷:D(这是反面啦)
  • 13. 可以装箱送人噜>//////////