自制蛋饼

自制蛋饼的做法
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食材用料:

2个
葱花半杯
甜辣酱,酱油适量
盐,柴鱼粉适量

菜谱做法:

  • 自制蛋饼的做法图解1

    1.将面粉加入适量的水(粉浆成直线掉下的状态)

  • 自制蛋饼的做法图解2

    2.热锅后用少许油抹匀,倒入粉浆摇晃锅子摊成饼皮

  • 自制蛋饼的做法图解3

    3.蛋打散加少许水,与葱花和调味,摊成蛋皮

  • 自制蛋饼的做法图解4

    4.舖上饼皮

  • 自制蛋饼的做法图解5

    5.卷起

  • 自制蛋饼的做法图解6

    6.切段后淋上酱汁就完成了^^

菜谱小贴士:



油只要放一点点,这样饼皮才不会太厚
喜欢吃辣的朋友可以在酱油里面加入辣椒和蒜末

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