自制蛋饼的做法

www.xiangha.com/caipu/23715368.html

用料：
面粉二杯
蛋 2个
葱花半杯
甜辣酱,酱油适量
盐,柴鱼粉适量

小贴士：

油只要放一点点,这样饼皮才不会太厚
喜欢吃辣的朋友可以在酱油里面加入辣椒和蒜末

做法：

1. 将面粉加入适量的水(粉浆成直线掉下的状态)
2. 热锅后用少许油抹匀,倒入粉浆摇晃锅子摊成饼皮
3. 蛋打散加少许水,与葱花和调味,摊成蛋皮
4. 舖上饼皮
5. 卷起
6. 切段后淋上酱汁就完成了^^