红枣:补脾胃、益气血
冰糖:和胃
1.将木耳泡发,我泡了24小时,换了三次水!也可以买外面泡好的!!剪成小片的,红枣泡水后去籽
2.用1200cc的水和黑木耳红枣放入果汁机打碎
3.打碎后放入锅内,加入剩下的水,小火煮20-25分钟,煮沸过程中会有一些泡泡,要将泡泡捞掉
4.加入糖和炼乳,放凉即可,等冷却后要放入冰箱冷藏
1、
2、一开始用手持搅拌棒打碎木耳,但颗粒还是很大,后来事还是用果汁机再打一次,颗粒比较细,比较像外面卖的
3、炼乳可加可不加,若没加炼乳可再增加冰糖量,甜度依个人调整,加入炼乳可减少一点黑木耳的味道,增加一点乳香