极品鲜蚵香菇饭

极品鲜蚵香菇饭的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰
红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解1

    1.先调好酱汁及干香菇洗净后泡软并切丝

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解2

    2.米洗好后, 将鲜蚵加入

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解3

    3.加入香菇

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解4

    4.电子锅按什锦饭程式开始煮饭啰!

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解5

    5.利用平底锅煎蛋

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解6

    6.煎好的蛋放凉

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解7

    7.切蛋丝

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解8

    8.利用爱心及小花模型切红萝卜

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解9

    9.汆烫红萝卜及绿豆仁

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解10

    10.加一些盐调味

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解11

    11.汆烫后捞起备用

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解12

    12.炒高丽菜(也可以将高丽菜放入电子锅一起煮, 只是我们家老公喜欢清脆的口感, 所以用炒的方式)

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解13

    13.准备好进行组装

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解14

    14.饭煮好先拌一拌, 加入葱花再拌一拌, 盖上锅盖闷2分钟, 让葱花香气与饭融合

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解15

    15.利用碗来添饭后, 倒扣到盘子

  • 极品鲜蚵香菇饭的做法图解16

    16.将准备好的蛋丝, 红萝卜及炒高丽菜摆盘就可以享用极品鲜蚵香菇饭啰!

菜谱小贴士:



电子锅2杯米就需2杯水的份量, 自己可以利用这两杯水的份量来调整自己喜爱的咸度及甜味!

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