用料:
- 松饼粉 一杯
- 鸡蛋 一颗
- 牛奶 半杯
- 草莓果酱 适量
做法:
- 1. 先调面煳,将松饼粉和牛奶鸡蛋拌匀,再加入草莓果酱到面煳里
- 2. 用小火煎就可以,用不沾锅就不必加油了可以直接煎饼。(有松饼机的可以直接倒入松饼机去烤)
PS:如果不是火候掌握的很好,刚开始第一片通常很容易会失败,但这有个好处就是接下来的就很容控制了。 - 3. 倒入适量的面煳
- 4. 到表面微起泡就要注意了,
- 5. 摇一下面煳若不会跑(移动)了就可以试着翻面
- 6. 翻过面后(左下)再煎一下下,这面会比较快能移动就好了,翻过来看一下这样就煎好了
- 7. 花了半个多小时一片片煎还真是累人呀,最后终于到了组盘的时刻了,但还不能吃,因为要拍照 =_=.....
- 8. 淋上自制草莓酱再拍拍拍.....
- 9. 再来个断面秀 XDDD......
- 10. 终于可以送入口里了(破涕为笑......)