用料:
- 隔夜饭 1大碗
- 虾子 酌量
- 蛤蜊 酌量
- 墨鱼 酌量
- 虱目鱼肚 1块
- 姜丝 少许
- 香菜或芹菜 随意
- 鲜味炒手 1小匙
- 胡椒粉 少许
- 米酒 1茶匙
- 香油 数滴
做法:
- 1. 先准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
- 2. 准备一汤锅ˊ放入姜丝煮滚水
- 3. 然后加入隔夜饭煮至黏稠状态
- 4. 接着摆进所有喜欢的海鲜料ˊ再次煮滚
- 5. 完成前调好味道ˊ再洒上剩馀所有调味即可
- 6. 汤鲜味美ˊ好料多多ˊ完全看不出是用隔夜饭做的呢~
材料有什么放什么ˊ自己喜欢即可ˊ
不用再特意准备ˊ有爱的蔬菜随意加一些也OKˊ
开心ˊ欢喜就好~~