电子锅作柠檬蛋糕

电子锅作柠檬蛋糕的做法
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食材用料:

优利卡柠檬1/2颗
优利卡柠檬附蜜蜂工坊蜂蜜1小包
橄榄油1大匙
鲜奶1大匙
少许
优鲜蛋3颗
低筋面粉60g

菜谱做法:

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解1

    1.先到7-11买材料.
    优利卡柠檬.低筋面粉.糖.鲜奶.橄榄油和优鲜蛋...一次购足

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解2

    2.蛋的蛋白和蛋黄分开
    蛋白边打边加入糖1又1/2大匙.
    打到蛋白膨胀.蛋白可以用打蛋器舀起而不掉落.

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解3

    3.蛋黄+蜂蜜+牛奶+糖+橄榄油.柠檬汁1/2茶匙
    全在一起调和.

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解4

    4.优利卡柠檬果实略小但.多汁果香浓厚. 用水洗净外皮后.用磨皮器磨出柠檬的皮屑.

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解5

    5.柠檬皮末加入蛋白霜内.

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解6

    6.加入低筋面粉.用上下左右的方式搅拌拌匀

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解7

    7.江步骤6的蛋黄煳.分2次加入蛋白霜内调匀
    用上下翻动的方式来拌匀
    不要搅拌太久会把已经发泡的蛋白.给搅拌到消气
    这样作出来的海绵蛋糕就不会膨松.变成硬邦邦的

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解8

    8.这个7-11的试饮杯材质很优.所以一般我去小7买关东煮喝一小杯后.杯子我不会立即丢弃.
    拿回家洗净.外出给小孩喝水.饮品都很刚刚好.
    这次拿来当纸杯模的盛装器.刚刚好

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解9

    9.在杯模内倒入7-8分满的面煳.
    摆入电子锅内.按下煮饭键.
    等到煮饭键跳起后.再按一下煮饭键.
    等第2次开关跳起.就完成了

  • 电子锅作柠檬蛋糕的做法图解10

    10.希望OPEN将也喜欢的柠檬蛋糕

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