彩椒焗烤蛋

彩椒焗烤蛋的做法
208浏览 / 0收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食

食材用料:

黄椒半颗
茭白笋3支
雕鱼肉1片
3颗
适量
适量
太白粉适量
适量

菜谱做法:

  • 1.红,黄椒洗净清除内部切小丁备用.

  • 2.筊白笋去尾端,切小丁,洋葱切小丁,备用

  • 3.雕鱼肉切小丁,腌拌盐,酒,太白粉片刻,过油待用.

  • 4.调理碗打入3颗蛋打散加入盐,胡椒粉,洋葱丁,彩椒,
    筊白笋,最后加进鱼丁轻轻拌匀.

  • 5.平底锅入一大匙油烧热,倒进所有食材用铲子抹平,
    关小火盖上锅盖烘至蛋熟

  • 6.大约20分钟整个食材凝固了,此时小心翻过面,底部呈焦黄趁热撒下起司丝再盖上盖子闷一下,让起司融化吃起来会牵丝喔!

彩椒焗烤蛋相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!