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废弃豆渣华丽变身的做法

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  • 用料:

  • 豆渣  660g
  • 花生油  2大匙
  • 酱油  1大匙
  •  1大匙
  • 白芝麻  少许

做法:

  • 1. 将豆渣用烤箱烤干水份,
    170度烤20分钟
    (如果没有烤箱也能在瓦斯炉上干锅炒~费力些)
  • 2. 烤的略干的豆渣用花生油拌匀
  • 3. 开小火慢慢炒到豆渣变色变酥
    (这个过程约15~20分钟)
  • 4. 将调好的酱油与糖淋在炒酥的豆渣上,
    继续炒至干爽就可以熄火
  • 5. 放凉后与炒过的白芝麻混合,
    包装密封就能慢慢享用